Как выбрать кофемашину для дома
Выпить чашечку ароматного и крепкого кофе можно не только в кафе, но и на собственной кухне, приготовив ее собственноручно с помощью специального аппарата. Современные магазины бытовой техники предлагают огромный ассортимент всевозможных кофемашин из Европы, предназначенных для домашнего использования. Чем они отличаются и какой из представленных в каталогах и выставленных на полках агрегатов подойдет именно вам – разбираемся более детально.
Разновидности кофемашин из Европы: изучаем ассортимент
Оборудование для приготовления ароматных бодрящих напитков прежде всего классифицируется по методу установки:
- Встраиваемая кофемашина. Стильно вписывается в дизайн кухни и не занимает отдельное место, но стоит учитывать, что такой агрегат является более дорогостоящим.
- Отдельностоящая или настольная. Мобильный бытовой прибор, который может устанавливаться в любом месте: на кухне, в спальне, перевозиться в офис или на новую квартиру.
- Портативная кофемашина. Компактная мини-кофеварка, которую еще называют автомобильной – имеет миниатюрные размеры, помещается в рюкзак, сумку или пакет. Работает она от автомобильного прикуривателя и является идеальным вариантом для приготовления вкусного и ароматного кофе дороге или в походных условиях. Подойдет для водителей и путешественников.
По типу кофеварки делятся на следующие разновидности:
- Гейзерная. Состоит из трех отсеков. Пар от кипящей воды проходит через молотый кофе, насыщается им и конденсируется в третьем отделении в виде ароматного и крепкого напитка.
- Капельная. Вода, доведенная до температуры 95°C, медленно просачивается через специальный фильтр с находящимся в нем молотым кофе и по капле стекает в кофейник. Цена на капельную кофеварку, по сравнению с прочими разновидностями, одна из самых приемлемых, но вкус производимого ею напитка, по отзывам истинных кофеманов, далек от идеала и не отличается крепостью. Такое устройство подойдет любителям стандартного американо.
- Рожковая. Устройство относится к подвиду профессиональных кофемашин, оснащено специальным рожком в виде рукоятки, куда закладывается и утрамбовывается определенное количество кофейного порошка. Если вы планируете купить рожковую кофеварку, то учтите, что такие агрегаты делятся на беспомповые, или бойлерные, с давлением 2-3 бар (при покупке следует учитывать, что его явно не хватит для приготовления качественного эспрессо) и помповые – с давлением до 15-19 бар. Считается, чем давление выше, тем более качественный и крепкий напиток получается на выходе.
- Капсульная. Удобное устройство для тех, кто не хочет заморачиваться с помолом кофе, его предварительным отмериванием и тщательной утрамбовкой. Здесь все за вас сделали производители: помололи, взвесили и уложили в специальную капсулу, которую нужно просто заложить в отсек, а после окончания процесса приготовления – извлечь и выбросить. Изначально по стоимости капсульная кофемашина дешевле рожковой, но в процессе эксплуатации картина кардинально меняется. Дело в том, что к машине определенного бренда подходят только предназначающиеся ей капсулы. По цене они выходят гораздо дороже обычного кофе, к тому же не имеют ассортимента – содержат выбранный производителем вид кофе, что гурманов, привыкших наслаждаться конкретным сортом бодрящего напитка, может не удовлетворить.
Все описанные выше устройства являются кофеварками, так как они привлекают в процесс приготовления человека (хотя бы на этапе помола зерен). Если же вы не желаете особо утруждаться и при этом хотите каждое утро пить ароматный и насыщенный кофе из свежемолотых зерен, которые агрегат сам и перемелет без вашего участия, то вам нужна зерновая кофемашина для дома. Этот прибор является дорогостоящим, но зато и более функциональным. Здесь можно выставить степень помола зерен, а в некоторых – даже выбрать желаемый напиток: капучино, латте и пр.
По типу управления как кофемашины, так и кофеварки делятся на модели:
- с механическим управлением (функции задаются с помощью кнопок);
- с сенсорным дисплеем;
- совместимые с мобильными устройствами, то есть ими можно управлять на расстоянии со смартфона.
Последняя опция является довольно интересной, но насколько она востребована для прибора, предназначенного для домашнего использования, и стоит ли за нее переплачивать – решать покупателю.
Основные функции кофемашин
Кроме возможности приготовления стандартного кофе большинство агрегатов дополнительно оснащено пакетом полезных функций. Остановимся на некоторых из них:
- Наличие капучинатора – позволяет приготовить капучино, латте, какао. Данное устройство бывает автоматическое или ручное. В первом случае это кофемашина с капучинатором встроенным (сама выполняет весь процесс по производству заказанного напитка), во втором – пользователю нужно собственноручно взбивать пенку в кружке с молоком с помощью потока пара, выходящего из специальной трубки (что довольно сложно, особенно без наличия должного опыта).
- Настройка степени помола и крепости напитка. Если домочадцы предпочитают разные виды кофе – кто-то крепче, кто-то слабее, то эта функция действительно важна. Ведь для насыщенного эспрессо рекомендуется использовать мелкий помол, а для не столь крепкого американо – средний.
- Регулировка температуры, нагрев чашек. Разные сорта кофе требуют разного подхода к завариванию, для кофейных гурманов это важно. Если вы не относитесь к таковым, то смысла переплачивать, возможно, и нет – решать вам.
- Автоматическая очистка от накипи. Планируя купить кофеварку и изучая ее функции, учитывайте, какую воду вы будете использовать. Если жесткую из крана, то самостоятельная очистка внутренностей от скопившейся накипи важна, так как она позволит продлить работоспособность прибора, если только фильтрованную – то здесь можно сэкономить.
Еще одна важная характеристика – мощность. Чем аппарат мощнее, тем он быстрее нагревается и скорее выполняет работу. Но учтите, что за слишком короткое время кофе попросту не сможет качественно завариться и полноценно отдать воде весь аромат. Поэтому приобретать слишком мощную кофемашину автоматическую не стоит – отдайте предпочтение агрегату мощностью 1000-1500 Вт. Ее будет вполне достаточно.
Какие бренды заслуживают особого внимания
Лучшими производителями данного вида техники в настоящее время считаются:
- DeLonghi (Италия);
- Saeco (Италия);
- Siemens (Германия);
- Philips (Нидерланды);
- Krups (Франция);
- Jura (Швейцария).
Купить кофемашину вышеуказанных брендов, а также любого другого производителя украинские кофеманы могут в местных специализированных магазинах, но гораздо выгоднее это сделать напрямую на иностранных торговых площадках.
Подобрать подходящую по функциям и потребностям кофемашину из Китая, США, Франции и прочих стран мира, произвести выкуп товара у поставщика, его предварительную проверку и оперативную доставку тщательно упакованной посылки в любой город Украины вам поможет мейлфорвардинговая компания Megazakaz.
Приобретайте качественную кофемашину для дома по приемлемой цене и наслаждайтесь каждое утро вкусным и ароматным кофе собственного приготовления!