Gehäuse, Deckel, Heizspirale aus Edelstahl,Spritzschutzdeckel mit Sichtfenster und Filter,Herausnehmbarer Fett-behälter, emaille-beschichtet,2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung,Stufenlos regelbarer Thermostat bis 190° C,Überhitzungsschutz,Kaltzonentechnik